主料:
猪肺,
半个,
猪骨,
一斤,
红枣,
一把白菜干,一小捆
辅料:
姜适量
配料:
盐适量白菜干煲猪肺的做法步骤
1.备好食材
2.把白菜干和红枣泡发
3.把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).
4.白菜干泡发好后切断
5.把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.
6.最后适当加些盐即可
7.吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
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热菜 猪肺
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